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Anual. Altura 25 cm. Planta aromática, muy olorosa usada en cocina para salsas, y como infusión apta para la digestión.
Albahaca con aroma a canela, planta originaria de America Central.
Anual, altura 30 cm. Planta muy bonita y compacta con hojas muy aromatica, para uso industrial.
De hojas anchas, muy adecuada para condimento culinario.
Anual, altura 30 cm. Follaje muy perfumado. Empleo: Macetas, orillas y rocallas.
Variedad de albahaca con olor a limón, planta muy atractiva de color verde claro.
Arbusto perenne leñoso. Exposición al sol. Muy apreciado por el sabor de los botones forales secados.
Anual. Planta utilizada para ensaladas y decoración de platos, con sabor picante agradable.
Anual. Hojas grandes y muy tiernas. Para ensaladas.
Planta rústica, anual. Sus tallos tiernos se consumen como verdura.
Tipo de cebolla sin bulbo y de color verde de unos 25-30 cm de altura. Ver Guía de Siembra y Cosecha
Condimento aromático que favorece la digestión y elimina los gases.
Anual. Es utilizado para aromatizar alimentos y también para jardines, por su escasa altura e intenso aroma.
Utilización: Se emplean las hojas y las semillas para perfumar los platos, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres.
Anual. Altura 70 cm. Tiene un sabor entre el hinojo y la menta, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres.
Excelente variedad híbrida de pipa para consumo de gran tamaño (2-3 cm.) y cáscara blanca con rayas oscuras.
Se usa para infusiones, para extracto de aceite como cicatrizante. Propiedades: Vulnerado, emoliente, antineurótico, pectoral, vermífugo.
Arbusto breñoso, semiperenne o HISOPO caducifolio. Se puede utilizar su follaje para condimentación y usos medicinales.
Planta apta en perfumería por su aroma, también se usa en especialidades culinarias.
Sus flores se utilizan como infusión muy apreciada por su sabor, y en medicina como digestivo, antiséptico, estimulante y refrescante.
Planta anual de 40 cm. de altura. Utilización: En jardín, macetas y para condimentar potajes, carnes, salsas, etc.
Planta vivaz de numerosos tallos muy ramificados. Altura: 60 cm. Las hojas se emplean como condimento, también como medicinal.
Vivaz de 80 a 100 cm de altura. Propiedades: Antipasmódica, sedante, emenagoga, béquica, estomacal.
Vivaz, altura 40-50 cm. Es utilizada como infusión.
Vivaz. Altura: de 40 a 50 cm. Utilización: como condimento en cocina, para hacer té, mojitos, y como uso medicinal.
Las hojas se usan para ensaladas o verdura, y los granos para condimento que conocemos como mostaza.
Planta aromática, usada principalmente como condimento culinario.
Planta vivaz, herbácea de 40 a 45 cm. de altura. Fundamentalmente para infusiones.
Vivaz de 150 cm de altura. Lo que aprovechamos de la planta es la raíz, ya que tiene un sabor un tanto agridulce y anisado.
Se usa como aromática y se puede tomar como infusión con propiedades digestivas. En jardines de rocalla y borduras.
Vivaz. Altura: Unos 50 cm. Planta rústica. Necesita mucho sol y suelo bien drenado.
Normalmente se usa como planta aromática, para ensaladas, cocinar pescados y carnes.
Edulcorante natural, no calórico, 200 veces más dulce que el azúcar. Cultivo anual, aunque cuidándola puede rebrotar en primavera.
Condimento aromático, de uso también ornamental o para hacer agua de Melisa.
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