Buen tamaño de la parte comestible y hojas verde claro, de excelentes cualidades gastronómicas. Precoz.

Los puerros son de la familia de las Aliáceas. Posee tres partes principales: Hojas largas y lanceoladas, un pequeño bulbo y el sistema radicular.

Contienen fibra, 94% de agua, vitaminas: A, C, B6 y minerales: Potasio, Calcio, Fósforo, Sodio y Hierro.

La germinación se produce entre los 12/15 días y tiene una dosis de siembra de 0.2-0.4 por 1 m2.

La forma de cultivo es en semillero o bien, en siembra directa. Se deben trasplantar o aclarar en un marco de 20 x 20 cm.