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Raíz larga, blanca y carnosa, de gusto muy peculiar. Es apreciada por su agradable sabor y por su gran producción.
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Siembra | De marzo a octubre |
Época de siembra | Primavera |
Marco de plantación | 30x50cm |
Cultivo | En asiento o a voleo en líneas de 30-40cm. |
Días de recolección | A partir de 120 días |
Raíz larga, blanca y carnosa, de gusto muy peculiar. Es apreciada por su agradable sabor y por su gran producción.
La Chirivía es una raíz empleada como hortaliza de la familia de las Umbelíferas de color más pálido y con más sabor que las zanahorias.
Resulta rica en fito-nutrientes, vitaminas, minerales y fibras.
Su germinación se produce en 20/25 días y su dosis de siembra es de 0.4 gr x 1 m2. Para su cultivo se puede realizar en asiento o a voleo en líneas separadas unos 30-40 cm.
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