Apio Golden Self Blanching 2 (Sobre)

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Plantas Melíferas: Phacelia

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Variedad alta de tallos largos muy carnosos, de color amarillo dorado tiernos y sabrosos.

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Ficha técnica

Nombre científicoApium graveolens
Siembrafebrero a junio.
Época de siembraPrimavera
Marco de plantación40x30cm
CultivoSembrar en semillero y trasplantar cuando las plantas alcancen 10 cm al marco de 40x30 cm.

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Variedad alta de tallos largos muy carnosos, de color amarillo dorado tiernos y sabrosos.

La germinación se produce entre los 12/15 días. La dosis de siembra es a razón de 0.04 g para 1 m2.

Para su cultivo, se recomienda plantar en semillero y trasplantar cuando las plantas tengan un 10 cm al marco de 40 x 30 cm.

Nombre científico: Apium graveolens

Familia: Umbelíferas

Sol: Se recomienda situarlos a pleno sol.

Riego: Regular.

Semillas/gr 2500.

Recolección: Durante todo el año, siendo los mejores en otoño y invierno.

Suelo: Tierra frescas y húmedas, ricas en humus y nutrientes.

Observaciones: Cubrir con compost y acolchar con paja.

Composición química:

Agua 95%

Hidratos de carbono 1, 3% (fibra 0, 8%)

Proteínas 1, 3%

Lípidos 0, 2%

Potasio 300 mg/100 g

Sodio 120 mg/100 g

Calcio 55 mg/100 g

Hierro 1 mg/100 g

Fósforo 39 mg/100 g

Vitamina C 7 mg/100 g

Vitamina A 0, 7 mg/100 g

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