Achicoria Palla Rossa 5 (Sobre)

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Plantas Melíferas: Phacelia

Achicoria Palla Rossa 5 (Sobre)

Variedad precoz que forma cogollos de color rojo manchado de blanco y nervios blancos

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Ficha técnica

Nombre científicoCichorium intybus
SiembraJunio-Julio
Época de siembraVerano
Marco de plantación30x40 cm
CultivoSembrar directamente en el sitio definitivo.
Días de recolecciónA partir de 150 días.

Más

Forma cogollos desde otoño, siendo muy precoz. Los cogollos son de color rojo manchados de blanco y con nervios blancos.

Resulta muy resistente al viento, a las temperaturas bajas y a la sequía. Ideal para su cultivo en jardines y mesas de cultivo.

Recolección: Desde Octubre a Diciembre.

Germinación; en 6/8 días.

Dosis de siembra: 0.3 gr x 1 m2.

Siembra: Sembrar en semillero y trasplantar cuando las plantas tengan unos 15 cm.

Características: Especie herbácea de un sabor suave amargo. Similar a la escarola.

Propiedades: La achicoria es una hortaliza con alto contenido en agua, hidratos de carbono, fibra y de muy pocas calorías. Vitaminas: A y en menor cantidad, B1 y B2.

Minerales: Potasio, fósforo, calcio, magnesio y hierro.

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