Plantas compañeras en el huerto ecológico

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Plantas Melíferas: Phacelia

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Plantas compañeras en el huerto ecológico

Guía de cultivos asociados. Saber asociar cultivos, clave del éxito en la agricultura ecológica. Sandra Lefrançois y Jean-Paul Thorez

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Saber asociar las plantas es un aspecto clave en el huerto ecológico, nos ayuda a protegerlas de plagas y enfermedades, atraer polinizadores, mejorar la tierra, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromáticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: zanahoria con puerro; maíz y judía con calabaza; lechuga y col… Un catálogo de 300 plantas.

Sandra Lefrançois y Jean-Paul Thorez

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