La importancia de la asociación de cultivos

La importancia de la asociación de cultivos

Si paramos atención a la naturaleza, la mejor manera de obtener un huerto sano y equilibrado es imitando el funcionamiento de ella.
Si nos fijamos en la madre tierra, veremos como las plantas y hortalizas se mezclan entre sí, de esta manera conseguimos un mayor control de plagas, pues aumentamos las posibilidades de atraer insectos beneficiosos, aprovechamos mejor las propiedades y nutrientes de la tierra y evitamos la aparición de hierbas que no nos interesan.
Combinaremos plantas de crecimiento vertical con otras de crecimiento horizontal y tendremos en cuenta como las plantas de hoja, con raíces más superficiales, absorben más nitrógeno mientras que las plantas de raíz que llegan más profundas aprovechan el potasio.
También tenemos que tener en cuenta las necesidades de agua de cada planta de nuestro huerto, y en función de esto las colocaremos de una forma u otra.
Es muy importante tener plantas con flor alrededor de nuestro cultivo porqué propiciaran la aparición de fauna beneficiosa como abejas o mariquitas.
Es recomendable plantar flores como caléndulas, e intercalarlas con plantas aromáticas (menta, tomillo, albahaca, lavanda…), de esta manera ayudaran con sus olores y propiedades a ahuyentar las plagas.
Una cosa sí que ayudará a tu cultivo, y es la observación, ir fijándonos en cómo se comporta cada planta en su ubicación y en el clima en el que se ve envuelto.

huerto asociacion de cultivos 

Te aconsejamos asociaciones favorables:
Ajo: fresas y patatas
Acelgas: apio, coles, coliflores, lechugas
Apios: coles, guisantes, judías, pepinos, puerros, lechugas, tomates
Berenjena: judías
Calabacines: judías, lechugas, maíz
Calabazas: albahaca, judías, maíz
Cebollas: fresas, pepinos, remolachas, tomates, zanahorias
Coliflores: apio, judías, lechugas, tomates
Espinacas: coles, fresas, judías, rabanitos
Guisantes: apios, coles, lechugas, patatas, pepinos, rabanitos, zanahorias
Habas: espinacas, lechugas y zanahorias
Judías: berenjenas, calabazas, lechugas, pepinos, rabanitos, tomates, zanahorias
Lechugas: cebollas, coles, fresas, guisantes, habas, judías, pepinos, puerros, rabanitos, remolachas, zanahorias
Maíz: guisantes, judías, melones, pepinos
Nabos: guisantes, pepinos
Puerros: apios, coles, fresas, hinojo, lechuga, tomate, zanahorias
Rabanitos: espinacas, guisantes, judías, lechugas, pepinos, tomates, zanahorias
Remolachas: apios, cebollas, coles, lechugas
Tomates: ajos, albahaca, apios, cebollas, coles, lechugas, perejil, puerros, rabanitos, zanahorias
Zanahorias: cebollas, guisantes, judías, lechugas, puerros, rabanitos, tomates

 
Semillas de huerta, aromáticas y de flores

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